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[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Como pueden comprobar por nuestra trayectoria, llevamos ya un tiempo en esto, y mantener la ilusión por encontrar nuevos sitios cuyo cocido madrileño realmente valga la pena, es…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Nuestro afán de seguir profundizando en este mundo del cocido nos lleva a veces probar distintas versiones del plato. En este caso, a título individual, me recomendaron una…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] En las jornadas veraniegas siempre intentamos aprovechar para visitar los restaurantes especialistas, léase los que se dedican al cocido madrileño de forma más profesional. Para junio habíamos pensado…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Cada nueva jornada de nuestra asociación la afrontamos con una ilusión renovada, primero por la posibilidad de seguir disfrutando de unos momentos con los amigos, y segundo por…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] En esta nueva jornada de la asociación pudimos aprovechar un cupón de oferta para probar el cocido madrileño del restaurante Bula. Este local se encuentra en la calle…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Tras el parón estival, y con la llegada del otoño, en la memoria comienzan a reactivarse los aromas y sabores de los platos de cuchara. En nuestro caso,…

Casa Álvarez – Cocido Madrid. Crónica de la visita de la asociación Cocido Madrid al restaurante Casa Álvarez en marzo de 2024 La foto de las Nota final: 6,41

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] En esta nueva jornada de la asociación se decidió arriesgar de nuevo con la compra de un cupón descuento. En otras ocasiones habíamos tenido malas experiencias con las…

Es este un cocido contrastado que habría merecido una segunda visita por parte de nuestra asociación, y más sabiendo que hemos visitado varias veces otras casas de la capital

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Llevábamos ya tiempo buscando la oportunidad de visitar este local de la calle Mayor para probar su cocido madrileño. Ya habíamos estado valorando la gallina en pepitoria pero…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Esta taberna sita en la calle Toledo es uno de esos locales clásicos del Madrid antiguo. No se trata de un lugar con pretensiones ni en la forma…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Lugar: Casa Jacinto (Calle del Reloj, 20. Madrid). Casa Jacinto es la típica tasca madrileña, pequeña, vetusta, pero con cierto encanto por toda la historia que atesora, y…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Lugar: Casa Maravillas III. Dirección: Calle Príncipe de Vergara, 6. 28001, Madrid. Fecha: Sábado, 29 de Septiembre de 2012 Tras un anormalmente largo periodo de descanso estival, la asociación…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] El restaurante del que vamos a hablar hoy, Casa Marga, ha estado en la lista de cocidos pendientes desde muy poco después de formar la asociación allá por…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Crónica de Cocido Madrid sobre el cocido madrileño de Casa Nicasio. Casa Nicasio es uno de esos restaurante que hay por la zona centro, concretamente cerca de la…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] La jornada tuvo lugar el 23 de Julio de 2010 en Casa Orlando (C/La Bolsa, 3). Para esta jornada veraniega se decidió probar un lugar que ofrece cocido…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Cocido madrileño de Restaurante Casa Paco – Cocido Madrid Esta jornada la asociación visitó un restaurante que teníamos fichado hace mucho tiempo y que en su momento, cuando…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Casa Pello. c/Alberto Alcocer, 49. Madrid. Sábado 14 de Enero de 2012Una nueva expedición  de la asociación en busca de nuevos lugares. Llegó a nuestros oídos la apertura…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Como todos los años, tras el parón estival, iniciamos el curso con unas tremendas ganas de retomar la actividad. No nos cansamos de seguir probando cocidos y empezamos…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] 3ª visita Tercera visita a la Cruz Blanca de Vallecas (Calle de Carlos Martín Álvarez, 58, 28018 Madrid) de Cocido Madrid. Intentando siempre seguir probando los mejores cocidos…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] En esta nueva jornada visitamos el restaurante Del Arte (C/ Zorrilla, 11  28014 Madrid). Hemos conocido este restaurante por un cupón de los que están ahora tan de…

Cocido madrileño de Restaurante Descaro – Cocido Madrid Crónica en redacción La sopa Segundo vuelco Ticket

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Don Cocido (C/ Padilla, 54 Madrid). En esta ocasión la visita era a Don Cocido, uno de los locales "especializados", y ya nos quedan pocos. En alguna ocasión…

En esta nueva jornada de la asociación CocidoMadrid, elegimos el cocido madrileño de El Botánico, un cocido del que habíamos oído hablar porque ha formado parte de la ruta del cocido madrileño pero que no habíamos tenido oportunidad de probar

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Dónde: El Café de la Ópera. c/ Arrieta, 6 MadridCuándo: Sábado, 25 de Febrero de 2012En esta nueva jornada, y aprovechando la iniciativa de la II ruta del…

Crónica de Cocido Madrid sobre el cocido madrileño de El Charolés. [su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] 16ª visita 15ª visita Crónica del cocido madrileño de El Charolés (15ª visita) Nueva jornada de la asociación…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] En esta ocasión, nuestro afán por seguir probando nuevos cocidos madrileños, nos montamos en el coche y viajamos hasta la localidad toledana de Layos. Allí nos habían hablado…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] La jornada tuvo lugar el 27 de Marzo de 2010 y para disfrutar de esta nueva experiencia tuvimos que montarnos en un par de coches (éramos 7) y…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] En esta nueva jornada de la asociación hemos tirado de cupón para acercarnos al restaurante El Pinchito en la Calle de Constancia, 48, 28002 Madrid. Al ser un…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] La visita de Mayo de 2018 de Cocido Madrid ha sido al restaurante El Puchero de mi Abuela. Un nuevo restaurante, al menos uno nuevo para nosotros, con…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Para esta nueva jornada de la asociación elegimos uno de los restaurantes adscritos a la Ruta del Cocido Madrileño de 2014. En concreto fuimos al restaurante El Reservado,…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Dirección: Calle de Lagasca, 48  28001 Madrid. No lo confundáis con el bar de tapas del mismo nombre que está al lado en la calle Lagasca. Parecen ser del…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Una nueva jornada de la asociación en busca de nuevos lugares donde encontrar un buen cocido madrileño. En esta ocasión la investigación nos llevó a fijarnos en una…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Nueva visita de CocidoMadrid en busca de un nuevo cocido madrileño. En este caso hemos aprovechado la Ruta del Cocido Madrileño 2017 para visitar uno de los restaurantes…

Crónica de Cocido Madrid del cocido madrileño del restaurante Época de Esteban.   [su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Una nueva expedición de la asociación de Cocido Madrid, siempre en busca de los mejores…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Dirección: Calle de San Nicolás, 11  28013 Madrid. Habitualmente ponen cocido madrileño los Martes y Miércoles, de menú. En esta ocasión hicieron una excepción y nos dieron un cocido…

En esta ocasión visitábamos una afamada casa de la capital que lleva dando buenos momentos a sus visitantes desde hace ya muchos años

Cocido madrileño de Restaurante Hogar Extremeño – Cocido Madrid Crónica en redacción Aperitivo La sopa Segundo vuelco Ticket

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Crónica de la visita de Cocido Madrid al restaurante Km.0. Tentados por una nueva iniciativa de una serie de pueblos del oeste de la comunidad de Madrid para…

Hacía justo tres años que visitamos por última vez el restaurante L'Hardy en la Carrera de San Jerónimo, 8 de Madrid. Aunque haya pasado el tiempo no nos olvidamos de este clásico, tanto por la calidad de su cocido como por la tradición que se respira

Crónica en redacción Nota final: 4,92

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] 2ª visita Hacía mucho tiempo que no se visitaba esta casa y como el recuerdo era vago decidimos volver para comprobar si todo seguía como la primera vez.…

Hacía tiempo que estábamos buscando una visita a este restaurante, pero la pereza a dejar la capital había ido demorando la oportunidad. Una vez decididos, reservamos en La Cañada, la cara B de la familia Verdasco. El restaurante no está lejos de la capital, en la localidad de Boadilla del…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Cocido madrileño de Restaurante La Casa de Cristal – Cocido Madrid Nueva jornada de la asociación Cocido Madrid en busca de los mejores cocidos madrileños. En esta nueva…

[su_expand more_text="Ver ficha de La casa del abuelo" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] [su_post]. Ficha técnica Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] En un alarde de valor, y para no pasar todo el verano en el dique seco, decidimos hacer una jornada…

Nuestro afán de seguir conociendo nuevos lugares donde probar el cocido madrileño nos puso por delante una iniciativa (la ruta del cocido madrileño) que nos proporcionó varios sitios que probar. En esta ocasión La Casuca, un restaurante sito en la calle Agustín de Foxa, 16, ya casi en la estación…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] 2ª visita Crónica del cocido madrileño de La Catedral de Zamora. Después de un tiempo sin subir crónicas, nos vamos a ir poniendo al día. No hemos parado…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] La experiencia de CocidoMadrid en esto de los cocidos madrileños nos dice que no es fácil encontrarse con un nuevo cocido madrileño que cree cierta expectativa. Y este…

Crónica del cocido de La Cocina de Frente. [su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Hace bastante tiempo que teníamos la intención de probar el cocido de Juanjo Tasquita. En su momento le preguntamos, pero…

De nuevo en la brecha con una nueva jornada, la primera del año 2013, para probar un nuevo cocido madrileño. No cejamos en nuestro empeño de seguir buscando nuevos cocidos madrileños por la capital, en este caso en La Consentida, sito en la calle de Hernani,53. Cocido madrileño típico de…

Día: Viernes 6 de Noviembre de 2009. Lugar: La Corralada (Calle de Villanueva, 21. Madrid). En un nuevo intento de encontrar sitios nuevos la asociación afrontaba esta nueva jornada con ilusión por las críticas leídas sobre La Corralada. Estas opiniones nos habían llevado a decidirnos por este local tradicional. Esta tradición en otras ocasiones era sinónimo de calidad…

La Esquina de Vinaroz - Cocido Madrid. Crónica de la visita de la asociación Cocido Madrid al restaurante La Esquina de Vinaroz en octubre de 2023 CRONICA EN REDACCIÓN

Hacía tiempo que teníamos a La Fuencisla en el punto de mira, no sólo por las referencia que habíamos leído, no pocas, sino también por ser un lugar de los que no gustan. Los clásicos. Llegamos al restaurante y, primera sorpresa, nos lo encontramos cerrado con verja. Después del desconcierto…

Crónica de Cocido Madrid sobre cocido madrileño de La Gran Tasca [su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] 5ª visita Este ha sido nuestro primer cocido desde el inicio de la pandemia mundial de Covid-19. Como a todo el mundo,…

Crónica en redacción Entrante: humus Sopera Sopa Piparras Segundo vuelco

Una vez más la crónica de la jornada, del 23 de Octubre de 2010, tiene como protagonista el cocido. Un cocido en un nuevo lugar, sito este caso en el barrio de chamberí, concretamente en La Plaza de Chamberí, 1 de Madrid del que toma nombre.Tampoco estamos hablando en este…

Crónica del Cocido Madrid sobre cocido madrileño de La Posada de la Villa [su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] 3ª visita Tercera visita de la asociación Cocido Madrid a La Posada de la Villa. El…

La Posada del Nuncio – Cocido Madrid. Crónica de la visita de la asociación Cocido Madrid al restaurante La Posada del Nuncio en enero de 2024 CRONICA EN REDACCIÓN Nota final: 6,41

Para los que no lo sepan, como yo hasta hace poco, La Rayúa, sito en la calle Fundadores, 1, de Majadahonda, es la nueva iniciativa de la familia Verdasco. Adalides de la defensa del cocido madrileño en la comunidad de Madrid desde hace mucho tiempo, no les ha temblado la…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] La jornada de Junio de Cocido Madrid coincidió con una de las olas de calor de este verano. Con 40 grados hay que tener una determinación importante para…

Visita de CocidoMadrid al restaurante La Rayua de la calle Tintoreros (zona Latina) para probar su cocido madrileño. Crónica en redacción

Establecimiento cerrado. Jornada de alta afluencia que nos decidió a probar el cocido de La Repanocha en la calle del Cardenal Cisneros, 80. Decimos de alta afluencia porque para disfrutar de este cocido de encargo fuera de los días oficiales de menú hay que reservar como mínimo para 10 comensales.…

La jornada tuvo lugar el 22 de Mayo de 2010. Para esta jornada se decidió probar el cocido que ofrece La Taberna de Chana. Existen cinco sedes de esta taberna, en concreto la que se visitó fue la de Valdebernardo de la calle Bulevar de Indalecio Prieto, nº 13. El…

En esta nueva expedición de la asociación se nos abrieron las puertas de La Taberna de Quevedo, sito en la calle Fuencarral, 145 de Madrid. No teníamos referencias previas de la calidad del cocido de esta céntrica taberna y llegamos a ella de casualidad. Por un anuncio que vió uno…

La taberna del toro fue nuestro plan B de última hora después de no encontrar sitio en el Malacatín. Cocido de dos vuelcos. La sopa, en sopera, no tenía mucho fuste, bastante floja. Mal augurio que se confirmó con el resto del cocido. El segundo vuelco estaba compuesto de garbanzos,…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Llevábamos ya un tiempo detrás de la oportunidad de degustar el cocido que ofrece La Taberna Madrileña, la otrora Toscana. Es una taberna tradicional que data de 1962…

A esta casa de comidas llegamos desde una lista de los mejores cocidos leída de no sé dónde.Aprovechamos la visita de un amigo de ultramar para pasarnos por esta tasca de toda la vida, regentada por gente de la misma condición.El cocido se presenta en dos vuelcos, y el primero…

Lugar: La venta de La Colilla (La Colilla - Ávila, N-110, KM 261). 3ª visita Casi tres años habían pasado desde nuestra última visita de la asociación a este establecimiento abulense, que no olvidamos. El hecho de que se encuentre fuera de nuestro habitual círculo de influencia capitalino a veces…

Establecimiento Cerrado. Lugar: Laray (C/ Hermanos Becquer, 6, Madrid). Esta nueva jornada de la asociación nos llevó al restaurante Laray, sito en el barrio de Salamanca, concretamente en la calle Hermanos Becquer, 6. No es una referencia que tuviéramos identificada para futuras visitas pero salió una oferta por interner que…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Nueva incursión de la asociación en un cocido de la ruta del cocido. El elegido para esta nueva jornada es un nuevo local en estas lides del cocido…

Día: Viernes 30 de Mayo de 2008. Lugar: Los Arrieros (C/ San Nicolás, 9. Madrid)De entrada una gran fuente de barro con todos los componentes habituales del segundo vuelco. Todo tenía un nivel medio aceptable, si bien mención especial se podría hacer de la costilla y chorizo. El tocino no…

Crónica de Cocido Madrid al cocido madrileño de Los Galayos [su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand]   2ª visita Segunda visita de Cocido Madrid al restaurante los Galayos.  Un restaurante típico de la plaza…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] 4ª visita Hace ya casi diez años que Cocido Madrid no ha revisitado el cocido madrileño de Malacatín. Bien es cierto que, como pueden ver en nuestro historial,…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Todos los años intentamos aprovechar la ruta del cocido madrileño para probar algún restaurante nuevo. Algunos de ellos los hemos descubierto nosotros. Varios de los restaurantes que se…

No puedo explicar concretamente qué nos ha llevado a este restaurante. Sí puedo decir que, durante mis investigaciones para encontrar nuevos sitios que merezcan la pena, me encontré, probablemente, con una opinión donde ponía que esta casa daba comida preparada con cariño y siempre con la norma de ser casera

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] La nueva jornada de Cocido Madrid se realizó en el Restaurante Colección Cibeles, sito en Plaza Cibeles, 1A, 28014 Madrid , en el ayuntamiento de Madrid. Una nueva…

Crónica de Cocido Madrid sobre el cocido madrileño del restaurante Pancipelao [su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand]   Nueva jornada de Cocido Madrid en busca de los mejores cocidos madrileños de España, y primera…

En una expedición personal que me propusieron tuve la oportunidad de probar un cocido cuando menos curioso. En el parador de Chinchón se ofrece durante unos meses al año los fines de semana un cocido de taba que agrupa una serie de ingredientes no habituales en este plato. El cocido…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Cocido Madrid llevaba ya tiempo detrás del cocido madrileño de la Posada del León de Oro. Un local que ya lleva sirviendo cocido hace tiempo pero que no…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Hace tiempo que queríamos visitar Puerta Bisagra. Un restaurante que se dió a conocer en esto del cocido madrileño a través de la Ruta del Cocido, y se…

Restaurante El Mordisco – Cocido Madrid Crónica de la visita de la asociación Cocido Madrid al restaurante El Mordisco en abril de 2024 Crónica en redacción El Mordisco - Sopa El Mordisco - Piparras El Mordisco - Garbanzos El mordisco - Salsa de tomate El Mordisco - Carnes El Mordisco…

Nueva visita el 07 de marzo de 2026 de Cocido Madrid para probar el cocido madrileño del restaurante La Caprichosa (C. de Alberto Aguilera, 46, Chamberí, 28015 Madrid)

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Cocido madrileño de Restaurante Ponzano - Cocido Madrid Nueva jornada de la asociación Cocido Madrid en busca de los mejores cocidos madrileños. Hacía tiempo que teníamos al Restaurante…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] 4ª visita Como cada año, al inicio del curso escolar, Cocido Madrid ha hecho la ya tradicional visita anual a Ribera Navarra. Su cocido madrileño nos cautivó en…

Marzo 2009. Lugar: Mesón Santiago Millas (Santiago Millas. León)En uno de los viajes de algunos componentes de la asociación se aprovechó para visitar este mesón situado en un pueblo cercano a Astorga. Llegamos después de las referencias de algún conocido.El cocido vino presentado en vuelcos invertidos como todo buen cocido…

A veces, nuestro afán de seguir en busca de ese cocido madrileño que tanto nos gusta, nos lleva al tipo de taberna que más atrae a los miembros de la asociación. En el madrileño y castizo barrio de Lavapies, en la calle del Mesón de Paredes 13, la Taberna Antonio…

Crónica en redacción Nota final: 3,91

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] 2ª visita Establecimiento cerrado. Segunda visita a la Taberna de Buenaventura. Al ser una de las clásicas y, pese a no haber tenido una buena experiencia en nuestra…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Taberna de la Daniela - Medinaceli - 2ª Visita. Taberna la Daniela (C/ de Jesús). Por si no han llegado a esta página desde la del cocido frustrado…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] En esta nueva jornada, la asociación ha podido probar un nuevo sitio, la Taberna Eneri. Aunque está abierta desde 2014, nosotros la hemos descubierto desde hace relativamente poco…

[su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Para el cocido madrileño del mes de abril hemos elegido una taberna de la que hace tiempo teníamos noticias. Se trata de la Taberna La Cruzada, localizada en…

Taberna Oliveros (C/ San Millan, 4). Llegamos a la Taberna Oliveros a través de Google Maps. Aunque el lugar es pequeño no nos faltó sitio porque éramos los únicos del lugar. El cocido vino presentado en dos vuelcos: La sopa, en cuenco de barro individual, era bastante aguada y sin…

Sí podemos decir es que el espíritu del cocido madrileño de Carmen sigue vivo en esta nueva Taberna Pedraza

El Trastoque de Harvard - Cocido Madrid [su_expand more_text="Ver ficha" less_text="Cerrar ficha" height="0" text_color="#321818" link_color="#4F6EA1" link_style="button"] Direccion [acf field="direccion_fisica"] Puntuación [acf field="puntuacion"] Horario [acf field="horarios"] Web [acf field="web_restaurante"] [/su_expand] Escribimos esta crónica mucho después de haber realizado esta jornada. La última pre-pandemia. Muchas cosas han pasado desde entonces. Muchas personas…

Primera visita de la asociación a Zocodover en la calle de Don Ramón de la Cruz, 83. No era un destino que tuviéramos previsto visitar a corto plazo pero la imposibilidad de reservar en Malacatín, una vez más por la masificación del local, no llevó a tomar medidas de urgencia.…