4ª visita Como cada año, al inicio del curso escolar, Cocido Madrid ha hecho la ya tradicional visita anual a Ribera Navarra. Su cocido madrileño nos cautivó en su momento y lo echamos de menos. Poco a poco se está
Taberna Eneri
En esta nueva jornada, la asociación ha podido probar un nuevo sitio, la Taberna Eneri. Aunque está abierta desde 2014, nosotros la hemos descubierto desde hace relativamente poco tiempo. Nos habló de ella la pareja de uno de los integrantes
Casa Antón
En esta nueva jornada de la asociación se decidió arriesgar de nuevo con la compra de un cupón descuento. En otras ocasiones habíamos tenido malas experiencias con las calidades de los cocidos con este tipo de cupones pero sin riesgo
Nuevo Horno de Santa Teresa
No puedo explicar concretamente qué nos ha llevado a este restaurante. Sí puedo decir que, durante mis investigaciones para encontrar nuevos sitios que merezcan la pena, me encontré, probablemente, con una opinión donde ponía que esta casa daba comida preparada con cariño y siempre con la norma de ser casera
El Charolés
Crónica de Cocido Madrid sobre el cocido madrileño de El Charolés. 16ª visita 15ª visita Crónica del cocido madrileño de El Charolés (15ª visita) Nueva jornada de la asociación en el Charolés. La segunda del año de hecho.Históricamente el mes de
Cruz Blanca Vallecas
3ª visita Tercera visita a la Cruz Blanca de Vallecas (Calle de Carlos Martín Álvarez, 58, 28018 Madrid) de Cocido Madrid. Intentando siempre seguir probando los mejores cocidos de la capital y alrededores. Hacía mucho tiempo que no habíamos tenido
La Cañada
Hacía tiempo que estábamos buscando una visita a este restaurante, pero la pereza a dejar la capital había ido demorando la oportunidad. Una vez decididos, reservamos en La Cañada, la cara B de la familia Verdasco. El restaurante no está
La Rayúa
Para los que no lo sepan, como yo hasta hace poco, La Rayúa, sito en la calle Fundadores, 1, de Majadahonda, es la nueva iniciativa de la familia Verdasco. Adalides de la defensa del cocido madrileño en la comunidad de
L’Hardy
Hacía justo tres años que visitamos por última vez el restaurante L’Hardy en la Carrera de San Jerónimo, 8 de Madrid. Aunque haya pasado el tiempo no nos olvidamos de este clásico, tanto por la calidad de su cocido como por la tradición que se respira
Taberna de la Daniela
Taberna de la Daniela – Medinaceli – 2ª Visita. Taberna la Daniela (C/ de Jesús). Por si no han llegado a esta página desde la del cocido frustrado de Bodegas Rosel, les diré que esta visita no estaba planificada. El