La nueva jornada de Cocido Madrid se realizó en el Restaurante Colección Cibeles, sito en Plaza Cibeles, 1A, 28014 Madrid , en el ayuntamiento de Madrid. Una nueva jornada de Cocido Madrid en busca del mejor cocido madrileño. En esta
En Barro Cocido
Nueva visita de CocidoMadrid en busca de un nuevo cocido madrileño. En este caso hemos aprovechado la Ruta del Cocido Madrileño 2017 para visitar uno de los restaurantes adscritos. Hablamos de En Barro Cocido, Calle de los Artistas, 57, 28020
Bar Nacho
Como pueden comprobar por nuestra trayectoria, llevamos ya un tiempo en esto, y mantener la ilusión por encontrar nuevos sitios cuyo cocido madrileño realmente valga la pena, es complicado. Lo normal es que los nuevos lugares que visitamos sean de
Carmen Casa de Cocidos
Tras el parón estival, y con la llegada del otoño, en la memoria comienzan a reactivarse los aromas y sabores de los platos de cuchara. En nuestro caso, como no podía ser de otra forma, es el cocido madrileño el
La Casa del Abuelo
En un alarde de valor, y para no pasar todo el verano en el dique seco, decidimos hacer una jornada en julio. Ya habíamos tenido que anular las de mayo y junio por cuestiones de agenda, y el calor del
Taberna La Cruzada
Para el cocido madrileño del mes de abril hemos elegido una taberna de la que hace tiempo teníamos noticias. Se trata de la Taberna La Cruzada, localizada en la calle de la Amnistía, 8, 28013 Madrid. Fué, según su página
Los Arcos de Ponzano
Nueva incursión de la asociación en un cocido de la ruta del cocido. El elegido para esta nueva jornada es un nuevo local en estas lides del cocido madrileño, Los Arcos de Ponzano de la calle de Ponzano, 16, 28010
Manolo desde 1934
Todos los años intentamos aprovechar la ruta del cocido madrileño para probar algún restaurante nuevo. Algunos de ellos los hemos descubierto nosotros. Varios de los restaurantes que se adhieren a la ruta dan cocido de menú un día de la
Casa Marga
El restaurante del que vamos a hablar hoy, Casa Marga, ha estado en la lista de cocidos pendientes desde muy poco después de formar la asociación allá por febrero de 2006. Cuando comenzábamos nuestras investigaciones en aquellos tiempos lo podíamos encontrar
La Taberna Madrileña
Llevábamos ya un tiempo detrás de la oportunidad de degustar el cocido que ofrece La Taberna Madrileña, la otrora Toscana. Es una taberna tradicional que data de 1962 que sirve cocido diario y está bastante enfocada al turismo de la