Restaurantes de cocido madrileño
No puedo explicar concretamente qué nos ha llevado a este restaurante. Sí puedo decir que, durante mis investigaciones para encontrar nuevos sitios que merezcan la pena, me encontré, probablemente, con una opinión donde ponía que esta casa daba comida preparada con cariño y siempre con la norma de ser casera
Crónica de Cocido Madrid sobre el cocido madrileño de El Charolés. 16ª visita 15ª visita Crónica del cocido madrileño de El Charolés (15ª visita) Nueva jornada de la asociación en el Charolés. La segunda del año de hecho.Históricamente el mes de
2ª visita En esta segunda visita a la Cruz Blanca de Vallecas (Calle de Carlos Martín Álvarez, 58, 28018 Madrid) pretendíamos darle una segunda oportunidad a un cocido que no terminó de gustarnos tanto como a otras asociaciones. Decidimos que,
Hacía tiempo que estábamos buscando una visita a este restaurante, pero la pereza a dejar la capital había ido demorando la oportunidad. Una vez decididos, reservamos en La Cañada, la cara B de la familia Verdasco. El restaurante no está
Para los que no lo sepan, como yo hasta hace poco, La Rayúa, sito en la calle Fundadores, 1, de Majadahonda, es la nueva iniciativa de la familia Verdasco. Adalides de la defensa del cocido madrileño en la comunidad de
Hacía justo tres años que visitamos por última vez el restaurante L’Hardy en la Carrera de San Jerónimo, 8 de Madrid. Aunque haya pasado el tiempo no nos olvidamos de este clásico, tanto por la calidad de su cocido como por la tradición que se respira
Taberna de la Daniela – Medinaceli – 2ª Visita. Taberna la Daniela (C/ de Jesús). Por si no han llegado a esta página desde la del cocido frustrado de Bodegas Rosel, les diré que esta visita no estaba planificada. El
Cada nueva jornada de nuestra asociación la afrontamos con una ilusión renovada, primero por la posibilidad de seguir disfrutando de unos momentos con los amigos, y segundo por la posibilidad de disfrutar de un nuevo cocido. Los días que visitamos
A veces, nuestro afán de seguir en busca de ese cocido madrileño que tanto nos gusta, nos lleva al tipo de taberna que más atrae a los miembros de la asociación. En el madrileño y castizo barrio de Lavapies, en
Para esta nueva jornada de la asociación elegimos uno de los restaurantes adscritos a la Ruta del Cocido Madrileño de 2014. En concreto fuimos al restaurante El Reservado, sito en la calle Galería Vallehermoso, 4, de Madrid. Siendo sábado fuimos