Crónica de Cocido Madrid del cocido madrileño del restaurante Época de Esteban. Una nueva expedición de la asociación de Cocido Madrid, siempre en busca de los mejores cocidos madrileños. En esta ocasión visitamos el restaurante Época de Esteban sito
La Cocina de Frente
Crónica del cocido de La Cocina de Frente. Hace bastante tiempo que teníamos la intención de probar el cocido de Juanjo Tasquita. En su momento le preguntamos, pero su alto precio (60€) nos hacía dudar. Todo esto era cuando hacía
Casa Nicasio
Crónica de Cocido Madrid sobre el cocido madrileño de Casa Nicasio. Casa Nicasio es uno de esos restaurante que hay por la zona centro, concretamente cerca de la plaza de Opera, que sirve cocido todos los días. Está situado en
Km.0
Crónica de la visita de Cocido Madrid al restaurante Km.0. Tentados por una nueva iniciativa de una serie de pueblos del oeste de la comunidad de Madrid para fomentar el garbanzo madrileño, nos hemos animado a probar un cocido fuera
Casa Ricardo
Como todos los años, tras el parón estival, iniciamos el curso con unas tremendas ganas de retomar la actividad. No nos cansamos de seguir probando cocidos y empezamos a pensar que esto tiene algo de adictivo. Con el paso del
El Puchero de mi Abuela
La visita de Mayo de 2018 de Cocido Madrid ha sido al restaurante El Puchero de mi Abuela. Un nuevo restaurante, al menos uno nuevo para nosotros, con un no nombre no tan novedoso por lo que será fácil confundirlo
Posada del León de Oro
Cocido Madrid llevaba ya tiempo detrás del cocido madrileño de la Posada del León de Oro. Un local que ya lleva sirviendo cocido hace tiempo pero que no lo ofertaba los fines de semana. Incluso formando parte de la ruta
Puerta Bisagra
Hace tiempo que queríamos visitar Puerta Bisagra. Un restaurante que se dió a conocer en esto del cocido madrileño a través de la Ruta del Cocido, y se ha convertido en un fijo. Tiene incluso algún premio y da cocido
La Clave
La experiencia de CocidoMadrid en esto de los cocidos madrileños nos dice que no es fácil encontrarse con un nuevo cocido madrileño que cree cierta expectativa. Y este ha sido el caso del cocido madrileño del restaurante La Clave. La
La Rayúa (Gran Via)
La jornada de Junio de Cocido Madrid coincidió con una de las olas de calor de este verano. Con 40 grados hay que tener una determinación importante para enfrentarse a un cocido madrileño. Y nosotros la tenemos. Por eso hemos