Habitualmente ponen cocido los Martes y Miercoles,
de menú. En esta ocasión hicieron una excepción y nos dieron un cocido
para el Viernes y por encargo.Vamos con la descripción del cocido. La
sopa venía presentada en tazas individuales y era normalita, ni floja
ni sustanciosa, podía pasar. El segundo del cocido también vino en
platos individuales que contenían garbanzos, verdura, algo de carne y
tocino. Los garbanzos no tenían el nivel de otras ocasiones pero
estaban bien cocidos y eran de tamaño aceptable. El resto no dejó
huella en nuestra memoria. Hay que decir que este cocido no tiene el nivel de otros que hemos probado. |